Apfel
Apfel
Frucht klein bis mittelgroß; flachkugelig bis kugelig; im Querschnitt fünfkantig; oft zieht eine charakteristische Naht vom Kelch zum Stiel; Schale glatt, fettig; Grundfarbe grünlichgelb, Deckfarbe: meist fast zur Gänze flächig wie lackiert dunkelrot bis weinrot gefärbt (3/4-4/4), undeutlich dunkelweinrot gestreift, vereinzelt auch Früchte mit sehr wenig Deckfarbe; zahlreiche Schalenpunkte, klein, grau, in der Regel unauffällig, bei manchen Früchten aber durch helle, große Umhöfung sehr auffällig.
Fruchtfleisch weißlich bis grünlichgelb in Schalennähe rötlich; saftig, mittelhart; Geschmack erfrischend süß-säuerlich, leicht aromatisch; Tafel- und Wirtschaftsapfel
Quelle: www.arche-noah.at
Bild: Obstsortendatenbank BUND Lemgo