Frucht mittelgroß bis klein, eiförmig zugespitzt, asymmetrisch, schmal kegelförmig, stumpf kegelförmig, walzenförmig, fassförmig, länglich -tailliert, stielbauchig; im Querschnitt unregelmäßig rund, Kanten laufen über gesamte Frucht; kleinere Früchte auch kugelig oder glockenförmig; Größe und Form erinnern an die Sorte Gelber Bellefleur;

Schale schwach fettig, dünn, glänzend; Grundfarbe grüngelb; Deckfarbe

meist fehlend, einzelne Früchte rosa angehaucht; Schalenpunkte unauffällig und grün oder braun; Rostfiguren selten; Kelch groß, geschlossen; Kelchblätter an Basis verwachsen, lang, breit und ineinander verdreht; Kelchgrube flach und schmal, mit Falten; Kelchgrubenrand grobrippig; Stiel mittellang, dick, zum Teil von Nase zur Seite gedrückt; Stielgrube eng und tief, nicht oder sehr schwach berostet; Kernhaus

groß, zwiebelförmig, stielständig; aufgrund der weit offenen Achse und Kammern und den losen Samen zählt die Sorte zu den Schlotteräpfeln (Samen beim Schütteln der Frucht hörbar);Samen gut ausgebildet, groß, oval zugespitzt, braun;

die frühe Reifezeit, die meist fehlende Deckfarbe gepaart mit der

charakteristischen Fruchtform sind Merkmale, die eine Verwechslung

mit anderen Sorten ausschließen

Fleisch /Geschmack und Eignung: Fleisch gelblichweiß, mittelfest, mittelsaftig, süßsäuerlich (spritzig), sortentypische Würze; Der besondere Wert der Sorte liegt in der sehr frühen Reifezeit; ein

guter würziger und säurebetonter Tafelapfel, der sich auch in der

Küche verwenden lässt; frisch gepresst ein herrliches Sommergetränk