Apfel
Himbeerapfel von Holovaus
Malinové Holovouske
Apfel
Himbeerapfel von Holovaus
Malinové Holovouske
Robust
Lagerfähig
Farbe
rot
Geschmack
aromatisch
Süßsauer
Verwendung
Tafelapfel
Geeignet für Allergiker (ohne Gewähr)
Wirtschaftsapfel
Beschreibung
Frucht mittelgroß, kugelförmig bis hochkugelig, mittelbauchig, ungleichhälftig; Schale glatt, glänzend und fettig werdend; Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe fast zur Gänze leuchtend rot / karmesinrot überzogen und dunkelrot gestreift; Stiel steckt in einer durch eine Nase vollkommen verwachsenen Stielhöhle, diese Fleischwulst ist ein typisches Charakteristikum dieser Sorte; Kelchgrube flach, faltig bis leicht rippig; sortentypischer Geruch.
Fruchtfleisch fast weiß, unter der Schale leicht rötlich gefärbt, fein, mürbe, saftig; von ausgezeichnetem rosenartigem oder himbeerartigem Geschmack, frisch süß-säuerlich ausgewogen; schöner, guter Tafel- und Wirtschaftsapfel
Bild: Obstsortendatenbank BUND Lemgo
Quelle: Obstsortendatenbank BUND Lemgo
Pflückreife
Winterapfel, Pflückreife: Ende Oktober; Genussreife: November bis Februar
Oktober
Baum
Wuchs kräftig, bildet dichte, große Kronen; nicht besonders anspruchsvoll, wächst in jedem nicht zu trockenen und nicht zu nährstoffarmen Boden, gedeiht auch noch im kühleren und raueren Obstbaugebiet; Holz frosthart; transportempfindlich
Herkunft
Die Sorte stammt aus Holovous in Böhmen; seit 1850 im Handel
erhältlich
erhältlich
Erhalter
Diese Sorte wird über das Sortenerhalter*innen-Netzwerk der Wieseninitiative erhalten. Bei Interesse können per E-Mail (wiesen-initiative@gmx.at) Edelreiser angefragt werden.