Frucht: mittelgroß bis groß; Form unregelmäßig, teils eiförmig bis fassförmig, teils kugelförmig abgeflacht, mittelbauchig, verschieden stark gerippt; Schale glatt; Grundfarbe hellgelb bis hellorangegelb; Deckfarbe trüb bis leuchtend rot/karminrot, deckend bis marmoriert, teils diffus gestreift und geflammt; Schalenpunkte hell; knopfiger Stiel oft typisch durch einen Fleischwulst zur Seite gedrängt (namensgebend)
Fleisch grünlich bis gelblichweiß, unter der Schale manchmal etwas rötlich gefärbt, sehr fest, saftig; Geschmack süßsauer, leicht bitter, ausgewogen, mittelstark gewürzt