Apfel

Roter Astrachan

roter Augustapfel, Erdbeerapfel, Ernteapfel, Himbeerapfel, Jakobiapfel, Kaiserlicher Kalvill, Kornapfel, Rosenapfel, Bauty of Wales
Roter Astrachan
Apfel

Roter Astrachan

roter Augustapfel, Erdbeerapfel, Ernteapfel, Himbeerapfel, Jakobiapfel, Kaiserlicher Kalvill, Kornapfel, Rosenapfel, Bauty of Wales
Frostresistent
Farbe
rot
Geschmack
aromatisch Süßsauer
Verwendung
Tafelapfel Wirtschaftsapfel
Beschreibung

Frucht mittel bis klein; flachkugelig, rechteckig, mittelbauchig; Querschnitt unregelmäßig rund, ungleichhälftig; Schale glatt; Grundfarbe cremeweiß bis grüngelb; Deckfarbe rot, dunkelrot, gestreift bis geflammt; Bereifung bläulich; viele, kleine, teils rot umhöfte Schalenpunkte; manchmal Fruchtfleisch unter der Schale leicht gerötet


Fruchtfleisch weiß, gelblich-weiß, rosa/rot, Geschmack ausgewogen, mild säuerlich-süß, mittelstark gewürzt, saftig, Tafelapfel, Wirtschaftsapfel, zum Kochen


Sonstiges
Quelle: www.arche-noah.at
Pflückreife
Pflückreife: Juli, August; kurze Haltbarkeit: 2-3 Wochen
August Juli
Baum
eignet sich für den Anbau in höheren und kälteren Regionen. Anfällig für Krebs, Schorf und Spitzendürre
Herkunft
Russland, Erstbeschreibung 1780 in Schweden