Apfel
Apfel von Croncels
Eisapfel von Croncels, Glasapfel
Apfel
Apfel von Croncels
Eisapfel von Croncels, Glasapfel
Frostresistent
Farbe
gelb
orange
Geschmack
aromatisch
Süßsauer
Verwendung
Tafelapfel
Beschreibung
mittel bis groß; schwer; kugelig bis flachkugelig, Seiten oft mit breiten flachen Wülsten; Schale glatt, fettig, fest; Grundfarbe grünlichgelb bis rötlichgelb; Deckfarbe hellorange, verwaschen; hell bereift; typischer heller,
großer Hof um zahlreiche Schalenpunkte; schüsselförmige Kelchrube; parfümiert, Sortentypischer Duft und Geschmack
Sonstiges
Fleisch gelblich bis hell lachsgelb, saftig;
Geschmack zart süßsäuerlich, je nach Standort gering bis feinaromatisch; Tafelapfel, Saft, Mus, Dörräpfel
Geschmack zart süßsäuerlich, je nach Standort gering bis feinaromatisch; Tafelapfel, Saft, Mus, Dörräpfel
Pflückreife
Pflückreife: Ende August bis Mitte September; Genussreife: September bis Oktober; Sommersorte
August
September
Baum
stark anfällig für Schorf, Fleisch- und Schalenbräune;
sehr druck- und transportempfindlich; Blüte wenig frost- und
witterungsempfindlich; Holz widerstandsfähig gegen Frost; anfällig für Mehltau, Krebs, virösen Besenwuchs, Blattmosaikkrankheit
sehr druck- und transportempfindlich; Blüte wenig frost- und
witterungsempfindlich; Holz widerstandsfähig gegen Frost; anfällig für Mehltau, Krebs, virösen Besenwuchs, Blattmosaikkrankheit
Herkunft
Frankreich, seit 1869 im Handel