Für die Erstellung von eigenem Senf benötigt es meist nur sehr wenige Materialien und Zutaten. Aber mit etwas Kreativität und Experimentierfreude können sehr viele Köstlichkeiten aus der Streuobstwiese oder Garten einen
klassischen Senf verfeinern.
Wir werden in diesem Kurs eine klassische Senferstellung und verschiedene Möglichkeiten der Verfeinerung kennenlernen.
Zudem wird es auch die Möglichkeit einer kleinen Verkostung verschiedener Senfsorten geben.
Kursleitung: Vielfalterei, Guntram Steffko-Bou Vinals und Andrea Bou-Vinals
Kosten: pro Person 40 € inkl. Materialkosten